La paroisse de Bouyon est mentionnée dès 1312. En 1683, elle est dédiée à Saint Trophime (dans l'église,un buste en bois polychrome de 1683 le représente, ce buste renferme ses reliques Note ).
En 1787, l'église est consacrée à Notre Dame de l'Assomption, d'où son nom de «Saint Trophime et Notre Dame de l'Assomption».
Après le tremblement de terre de 1887 elle est entièrement reconstruite entre 1889 (date sur le linteau de l'entrée) et 1891.
Elle possède un plan avec une nef et deux collatéraux à 4 travées avec voûte en berceau en anse de panier et un clocher-tour accolé.
A voir:
-Retable de la Vierge (1460) à l'huile sur bois vraisemblablement dû à l'artiste niçois Jacques Durandi. Au milieu Madeleine, Jean Baptiste, Vierge, Honorat, Catherine d'Alexandrie, au dessus, Brigitte de Suède, Etienne, Croix, Laurent, Lucie et les 12 apôtres en prédelle, peut-être de l'atelier Jacques Durandi. Ce tableau provient de la chapelle Saint Pons.
-Fresques de Dominique Lossa (1927).
Photo JPB
